신촌 소바 맛집 - 소바연구소

올초쯤인가 

맛집 검색을 하다가 저장 해 두었던 집인데 

마침 신촌을 갈 일이 있어서 과감히 시도해 보았다.

 

 

근데 골목 바로 안 쪽이라 처음가면 매장을 못 찾을 수도 있으니 조심

그러고 보니... 메뉴판이 따로 없었던거 같고...

셀프 주문을 하는 형태인데

내 카메라 왤케 더러워 ???

 

여튼... 주무은 

유린기카츠소바정식(냉소바) 과 카츠소바정식(부카케)

이렇게 각각 했다.

 

 

왜 무말랭이 따로 떼어 놨냐고 ?

가 보면 안다

무말랭이랑 저 고추 다진거가 아주 인상적이고 맛있음을

 

 

 가츠와 유린기가츠가 각각 먼저 나오고

 

 소바도 각각 나오고

내 메뉴는 풀세트로 다시 한번

아씨... 부카케 동영상 찍었는데 왜 업로드 안되냐

화딱지 나네....

다 먹고 보리밥도 말어 먹었는데

그래 맞아... 생생우동에 밥 말아먹는 느낌

어어 거의 정확한거 같아 

 

그래도... 나 블로거니까 할건 다 해봐야지

 

내가 소바를 워낙 좋아라 하긴 하는데 

면이 쫜득하는 씹는 맛이 아주 좋았다.

다만... 유린기와 가츠가 더 맛있던 느낌인건 좀 과한걸까 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

맛 : 8 점

분위기 : 9.5점

재방문 의사 : 고딩어 소바 먹으러 또 가긴 할건데.... 고딩어소바는 세트 메뉴 없는거 같던데...